Aberto todos os dias, inclusive feriados, das 7h30 às 19h30
Nossa história
A história de um bancário de Viamão que abriu um mercadinho e acabou, sem querer, virando ponto turístico gastronômico do Rio Grande do Sul.
O começo
Quando a automação das agências levou o emprego de bancário, o Chico e a Viviane venderam cada um o seu carro e abriram um pequeno mercado. A missão era simples: lugar bom é onde o cliente se sente em casa e o pão sai quentinho.
Duas décadas
Vinte e poucos anos servindo Viamão e a Região Metropolitana. Recheio de verdade, atendimento com simpatia e uma fila constante de quem voltava todo dia atrás do mesmo pãozinho.
A receita
Depois de provar uma pizza doce fora, o Chico voltou pra cozinha com a ideia. O confeiteiro da casa improvisou a receita na hora: massa folhada, banana e muita gemada cremosa. Ficou para sempre.
2024
O vídeo da pizza passou de 1,5 milhão de visualizações. O Chicotone virou febre, os croissants esgotavam e num único sábado mais de mil clientes passaram pela padaria.
2025
Fila dobrando a esquina, vitrine que sumia em horas, encomenda vindo de outras cidades. O espaço em Viamão chegou no limite. Era hora de pensar em algo maior, sem perder a alma.
20 de junho de 2026
A Padaria du Chico abriu na Av. Bagé, 1260, no Petrópolis, em Porto Alegre. Mais espaço, mesa para sentar, aberto todos os dias e a mesma essência de sempre.
O que vem
Com novos sócios, os planos são de levar a padaria para outras cidades do Estado. A receita continua a mesma.
Padaria boa é aquela onde o cliente se sente em casa.
Na mídia
Do vídeo com mais de 1,5 milhão de visualizações à entrada ao vivo no Baita Sábado, da RBS TV, a pizza de banana com gemada virou assunto no Rio Grande do Sul inteiro.
O fundador
O homem que transformou carinho em receita generosa.
Luiz Alberto Borges Alcântara, o Chico, era bancário até a automação das agências levar o emprego dele. Ele e a Viviane, a esposa, venderam cada um o seu carro e abriram um mercadinho em Viamão. Foram 22 anos de balcão, de cliente chamado pelo nome e de recheio caprichado. Agora ele traz a mesma energia para Porto Alegre.
Garante o padrão e o sabor de cada receita, todos os dias.
Ama conversar e receber cada cliente no balcão.
Criador dos doces e salgados generosos que você vê no feed.
A nova casa
Endereço novo, vitrine nova, mais espaço pra te receber. O balcão continua o mesmo, o atendimento continua sendo o do Chico, e os vídeos que tu acompanha agora podem virar pedido no balcão.
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